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          科研中心

          脂平軟膠囊調節血脂的實驗研究

          時間:2016-04-19 來源:原創


          趙春1 李梅蕊2 張雪輝1 張紅苗3

          1. 昆明醫學院營養與食品衛生學教研室  2.昆明市兒童醫院營養科

          3. 昆明醫學院第2附屬醫院     云南昆明 650031)


          摘要:目的 對以螺旋藻為主要配方成分的脂平軟膠囊進行實驗大鼠及人體的調節血脂實驗,觀察脂平軟膠囊對動物及人體調節血脂的效果。方法 根據我國“保健食品功能學評價程序及檢驗方法”的要求,設計實驗方案。 結果 大鼠實驗結果表明,實驗后脂平軟膠囊受試組動物的血清甘油三酯(TG)及膽固醇(TC)的含量與對照組相比明顯降低(P<0.01);人體試驗結果表明:實驗后,服用脂平軟膠囊的人群,其TC及低密度脂蛋白膽固醇(LDLC)較實驗前降低,實驗前后差異有顯著性(P<0.01)。結論:動物試驗和人體觀察實驗表明:脂平軟膠囊具有一定的調節血脂作用。

          關鍵詞:脂平軟膠囊  調節血脂  大鼠  人體試驗


          The Study of Reducing Hyperlipidemiademia on Serum of Model Rats by Feeding Spirulina maximal

          ZhaoChun, et al. The institute of  nutrition and food  Kunming Medical College Kunming 650031 P.R.China

          ABSTRACT OBJECTIVE: To study the effect of Spirulina maximal on the level of serum lipids in hyperlipidemic rats and human. METHODS: The experimental hyperlipidemic rats  were divided into three groups. Among them, one group was treated with Spirulina maximal 1g//kg.bw by i.g administration,and one group was given10mg//kg.bw by i.g administration as the positive drug control, another group was received physiological saline by i.g administration as the hyperlipidemic control. Hyperlipidemic person were randomly selected and divided into two groups, 1 experimental group and 1 control group of positive drug. The treatment was consecutively carried out for 30 days. Then the serum lipids of each group were determined with automatic biochemistry analyses. RESULTS: Compared with the hyperlipidemic control group, it was found that Spirulina maximal could significantly decrease the level of total serum cholesterol (TC), triglyceride (TG), and low-density lipoprotein-cholesterol (LDL-C). CONCLUSION: Spirulina maximal could remarkably decrease the content of serum lipids and regulate the lipids level in the hyperlipidemic rats and human.

          KEY WORDS  Spirulina maximal, hyperlipidemia , rats ,human


          脂平軟膠囊的配方成分為:螺旋藻粉、紅曲粉、月見草油及芝麻油。螺旋藻是其主要成分,螺旋藻中含有豐富的γ-亞麻酸和維生素E 以及其它生物活性物質(如藻藍蛋白、β-胡蘿卜素、多糖等),豐富的維生素可促進脂肪代謝,富含亞麻酸的飲食能夠降低血脂[1 ] . 最新的研究還表明:螺旋藻對腸道菌群具有促進作用,可改善腸道內環境,從而促進血脂下降[2 ,3 ],有關螺旋藻調節血脂的報道尚不多見,為開發利用螺旋藻資源,特進行本項目研究。

          1. 材料與方法

              1.1受試樣品:脂平軟膠囊內容物為深棕黑色油性半固體,由云南綠A生物工程有限公司提供,主要成分為:螺旋藻粉、紅曲粉、月見草油、芝麻油。批號:20040402 。洛伐他汀,白色片劑,市售品,批號:20040401。

          1.2 動物試驗

          1.2.1 動物及飼料:SD品系雄性大鼠30只,體重 190-200 g,由云南白藥集團提供?;A飼料:由昆明醫學院實驗動物中心提供粉狀飼料。高脂飼料:78.8%基礎飼料、1%TC、10%蛋黃粉、10%豬油、0.2%豬膽鹽。

          1.2.2試驗方法及分組:試驗前按規定方法測定血清中TG、TC及高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量的基礎值。然后建立高脂動物模型,測定實驗前的血脂含量,根據血清TC水平并考慮TG的水平,隨機分為3組(陰性組、陽性組及受試物組),每組10只,采用預防性給受試物方式,連續灌胃30天。結束時測定各組實驗后血清血脂含量。

          1.2.3劑量設計:受試物脂平軟膠囊 1g//kg.bw。陽性對照洛伐他汀10mg//kg.bw,陰性對照給等量溶劑。

          1.2.4測量方法:TGGPO-PAP法、TCCHOD-PAP法、HDL-C用沉淀法。以上測定用721型分光光度計,采用上海榮盛生物技術有限公司提供的測定試劑盒。

          1.3 人體試驗

          1.3.1受試者:單純血脂異常的人群,半年內空腹血清TC≥5.2mmol/L或血清TG≥1.65mmol/L的非住院高血脂癥患者,近期未服用過降血脂藥物或保健食品,自愿參加試驗。受試期間保持平常的生活和飲食習慣。

          1.3.2受試樣品劑量及使用方法:脂平軟膠囊每天服用兩次,每次2粒,2g/日(以內容物計);洛伐他汀膠囊,每天服用1次,每次1粒,20mg/日。

          1.3.3試驗設計及分組要求:采用自身及組間兩種對照設計。根據隨機盲法進行分組。按受試者試驗前的空腹血脂水平,隨機分為脂平軟膠囊組和洛伐他汀膠囊組,脂平軟膠囊組19人;洛伐他汀組17人。各組平均年齡分別為:脂平軟膠囊 53.6歲;洛伐他汀膠囊51.7歲,年齡組間差異無顯著性(P>0.05)。兩個受試組試驗前的血脂含量經統計學檢驗差異無顯著性。受試樣品給予時間為30天,30天結束檢測試驗后空腹血脂含量。

          1.3.4血脂測量方法:由昆明醫學院第二附屬醫院生化檢驗室,采用日本產日立牌全自動生化分析儀,測量空腹血清的TC、TG、HDL-CLDL-C。

          1.4數據處理及結果判定均按方法要求進行。實驗前后測量值的統計分析用配對t檢驗;組間的統計分析用方差分析及兩兩比較。結果判斷標準:有效:TC降低>10%;TG降低>15%;HDLC上升>0.104mmol/L。無效:未達到有效標準者。


          2. 結果

          2.1動物體重:整個試驗期間(共9周),各組間大鼠體重無明顯差異(P>0.05)。

          2.2 動物血脂含量:結果表明,實驗后與對照組相比,洛伐他汀組及脂平軟膠囊組的動物血清TG含量均明顯降低,其中以脂平軟膠囊組降低更明顯。洛伐他汀組的動物血清TC含量較對照組明顯降低,脂平軟膠囊組血清TC在實驗后也比實驗前降低,結果見表1。各組間HDL-C無明顯差異(P>0.05)。

          1 動物血清TGTC含量X±S

          分組

          動物

          (只)

          劑量

          /kg.bw

          TG

          TC

          實驗前

          實驗后

          實驗前

          實驗后

          對照組

          10

          0

          1.06±0.42

          0.91±0.18

          2.09±0.15

          2.04±0.40

          洛伐他汀

          10

          10mg

          1.20±0.91

          0.62±0.14aa

          2.06±0.35

          1.48±0.46 aa

          脂平軟膠囊

          10

          1g

          1.16±0.66

          0.41±0.17 aa

          2.20±0.36

          1.95±0.33a

          aa與對照組比P<0.01;a與對照組比P<0.05;

          2.3 人體血脂含量:結果表明,試驗后,脂平軟膠囊及洛伐他汀膠囊組的血清TC含量比試驗前有明顯降低(P<0.01)。試驗后血清TG含量以洛伐他汀膠囊降低更明顯。結果見表2。試驗前后各組HDL-C含量無明顯變化。脂平軟膠囊還具有較好的降低LDL-C的作用。結果見表3

          表2   人體試驗前后TC及TG含量(X±S

          分組

          例數

          劑量

          /日

          TC (mmol/L)

          TG(mmol/L)

          實驗前

          實驗后

          實驗前

          實驗后

          洛伐他汀

          17

          20mg

          6.10±1.18

          5.24±1.02 aa

          4.30±2.99

          2.98±1.63 a

          脂平軟膠囊

          19

          2g

          5.71±1.24

          4.95±0.82 aa、

          3.81±5.30

          2.92.58

          注: aa實驗前后比較差異有高度顯著性(P<0.01)、a實驗前后比較差異有顯著性(P<0.05)

          表3  人體試驗前后HDL-CLDL-C含量(X±S

          分組

          例數

          劑量

          /日

          HDL-C (mmol/L)

          LDL-C (mmol/L)

          實驗前

          實驗后

          實驗前

          實驗后

          洛伐他汀

          17

          20mg

          1.05±0.40

          0.89±0.31

          3.64±1.05

          3.19±0.98a

          脂平軟膠囊

          19

          2g

          1.14±0.27

          1.02±0.31

          3.37±0.80

          2.75±0.63aa

          注: aa實驗前后比較差異有高度顯著性(P<0.01)、a實驗前后比較差異有顯著性(P<0.05)


          2.4  TC、TGLDL-C降低的百分率及HDL-C上升幅度

          4 受試物對人體血脂變化的影響

          人數

          TC

          TG

          HDL-C

          LDL-C

          降低

          降低(%)

          降低

          降低(%)

          增高

          增高(%)

          降低

          降低(%)

          洛伐他汀

          17

          16

          94.1

          13

          76.5

          5

          29.4

          15

          88.2

          脂平軟膠囊

          19

          14

          73.7

          14

          73.7

          3

          15.8

          15

          78.9


          2.5TCTG的有效率

          表5 受試物降低人體總TC及TG的有效率

          TC

          TG

          人數

          有效

          無效

          有效率(%)

          有效

          無效

          有效率(%)

          洛伐他汀

          17

          8

          9

          47.1

          11

          6

          64.7

          脂平軟膠囊

          19

          9

          10

          47.4

          11

          8

          57.9


          3. 討論

          3.1 用大鼠脂代謝紊亂高脂動物模型法觀察脂平軟膠囊、洛伐他汀兩種受試物對大鼠血脂的調節作用,結果表明:連續3周給予成年大鼠高脂飼料,大鼠血清TC水平較食用基礎飼料前增高(P<0.01),成功建立了高脂動物模型。當脂平軟膠囊受試物的劑量為人體攝入量的30倍,連續30天大鼠灌胃后,血脂測定結果顯示:實驗后,受試樣品組動物血清TG含量與對照組相比明顯降低(P<0.01),其中以脂平軟膠囊組降低更明顯(P<0.01);實驗后脂平膠囊組的血清TG也比實驗前降低(P<0.01)。實驗后受試物組的血清總TC也比實驗前降低(P<0.01)。

          3.2人體試驗觀察結果表明:試驗前,根據血脂含量隨機分組,各受試組之間的總TC,TG、LDL-CHDL-C經統計學方差分析,差異無顯著性(p>0.05)。結果表明:各組之間具有可比性。試驗后, 各受試組之間的總TC,TG、LDL-CHDL-C經統計學方差分析及兩兩比較,結果表明:脂平軟膠囊具有較好的降TC及降LDL-C的作用。試驗前后的TC含量經自身配對t檢驗,脂平軟膠囊組試驗前后的差異有高度顯著性(p<0.01),結果表明:洛伐他汀膠囊及脂平軟膠囊具有降低血清總TC的作用。 試驗前后的TG含量僅洛伐他汀膠囊有降低作用,其降低的幅度明顯高于其他兩個組。試驗前后的HDL-C含量三個試驗組均無明顯變化。試驗前后的LDL-C含量經自身配對t檢驗,結果表明:洛伐他汀膠囊及脂平軟膠囊具有降低血清LDL-C含量的作用。


          參考文獻

          [1 ] 李丁枚. 螺旋藻-人類最完美的食物. 北京 :中國農業科技報道1995. 4953

          [2 ] 梁冰,等,螺旋藻對腸道菌群的促進作用.中國醫藥雜志, 1999 ,3 :710

          [3 ] Parada , JoséL , Zulpa de Caire , et al . Lactic acid bacteria growth promoters from S pi rulina platensis. Int J Food Microbio ,1998 ,45(3) :225228.

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